El Ayuntamiento de Cartagena ha anunciado una nueva iniciativa para dinamizar el tradicional mercadillo dominical de Cabo de Palos. Se trata de la incorporación de carritos y puestos móviles de comida, conocidos como «food trucks», con el objetivo de enriquecer la experiencia gastronómica de los visitantes y ofrecer una mayor variedad culinaria cada domingo.
Esta propuesta está dirigida a emprendedores y profesionales del sector hostelero que deseen ofrecer cafés, batidos, almuerzos, así como opciones dulces o saladas, tanto de cocina internacional como local. Se valorará la calidad, variedad y creatividad de las propuestas presentadas.
Para facilitar la integración de esta nueva oferta, se ha destinado una zona específica y estratégica dentro del plano de distribución del mercadillo para los food trucks, garantizando un espacio cómodo para el desarrollo de la actividad.
Belén Romero, concejala de Comercio, Hostelería y Consumo, ha destacado la importancia de esta medida como una oportunidad para fomentar el talento local y la actividad en los espacios públicos. Con esta nueva incorporación, el mercadillo de Cabo de Palos busca consolidarse como un lugar de compra y disfrute gastronómico completo para vecinos y visitantes.
Los interesados en participar pueden ponerse en contacto con la Concejalía, donde recibirán asesoramiento personalizado y apoyo en la gestión de la documentación requerida.
En resumen, esta iniciativa busca transformar el mercadillo dominical de Cabo de Palos en un destino gastronómico único, ofreciendo una amplia variedad de opciones culinarias para disfrutar en un ambiente familiar y acogedor.
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